Copyright © 2010 Jabatan Bandaran Kuala Belait dan Seria
Negara Brunei Darussalam
[ Terms of Use ]
GERAI MAKAN DIARAH TUTUP KERANA TIDAK BERSIH
KUALA BELAIT - Sebuah Gerai Makan telah diarah tutup setelah mendapati tahap kebersihan gerai tersebut tidak memuaskan dan mendapat gred 54% melalui OPS SEDAR 30/2010 yang di jalankan oleh Unit Penguatkuasa Undang-Undang, Jabatan Bandaran Kuala Belait dan Seria bersama Jabatan kesihatan, Daerah Belait pada 10 Mei 2010.Adalah menjadi dasar Jabatan Bandaran Kuala Belait dan Seria bahawa jika kebersihan premis kurang daripada 70% maka notis penutupan akan dikeluarkan dengan sertamerta.
Hasil daripada operasi tersebut mendapati gerai ini menghadapi
masaalah infestasi lipas disebabkan keadaan dapur yang
tidak terpelihara dan kelembapan di bawah sinki dan almari.Antara
perkara-perkara yang perlu diambil perhatian untuk dilaksanakan ialah
membersihkan almari yang didapati tempat pembiakan lipas dan
mempastikan ianya sentiasa kering, mengganti pinggan melamin
yang sudah berubah warna dengan yang baru, membersihkan rak-rak
bagi almari yang kotor dan tidak tersusun,
memindahkan barang-barang barang-barang
yang tidak diperlukan atau berkaitan dengan penegendalian
makanan hendaklah dibawa balik ke rumah, pekerja-pekerja hendaklah
menjalani pemeriksaan kesihatan badan dan lain-lain lagi.
Sememangnya Jabatan Bandaran Kuala Belait dan Seria memahami penutupan gerai makan ini boleh menjejaskan pendapatan pemilik gerai, tetapi ini terpaksa dilakukan demi kepentingan orang ramai supaya pemilik gerai lebih bertanggungjawab dalam memastikan kebersihan sentiasa diamalkan setiap hari untuk mencegah kejadian keracunan makanan.
Notis-notis penutupan telah ditampal digerai berkenaan untuk memastikan gerai makan ini dibersihkan sebelum dibenarkan kembali beroperasi.
KUALA BELAIT - Sebuah Gerai Makan telah diarah tutup setelah mendapati tahap kebersihan gerai tersebut tidak memuaskan dan mendapat gred 54% melalui OPS SEDAR 30/2010 yang di jalankan oleh Unit Penguatkuasa Undang-Undang, Jabatan Bandaran Kuala Belait dan Seria bersama Jabatan kesihatan, Daerah Belait pada 10 Mei 2010.Adalah menjadi dasar Jabatan Bandaran Kuala Belait dan Seria bahawa jika kebersihan premis kurang daripada 70% maka notis penutupan akan dikeluarkan dengan sertamerta.
Hasil daripada operasi tersebut mendapati gerai ini menghadapi
masaalah infestasi lipas disebabkan keadaan dapur yang
tidak terpelihara dan kelembapan di bawah sinki dan almari.Antara
perkara-perkara yang perlu diambil perhatian untuk dilaksanakan ialah
membersihkan almari yang didapati tempat pembiakan lipas dan
mempastikan ianya sentiasa kering, mengganti pinggan melamin
yang sudah berubah warna dengan yang baru, membersihkan rak-rak
bagi almari yang kotor dan tidak tersusun,
memindahkan barang-barang barang-barang
yang tidak diperlukan atau berkaitan dengan penegendalian
makanan hendaklah dibawa balik ke rumah, pekerja-pekerja hendaklah
menjalani pemeriksaan kesihatan badan dan lain-lain lagi.
Sememangnya Jabatan Bandaran Kuala Belait dan Seria memahami penutupan gerai makan ini boleh menjejaskan pendapatan pemilik gerai, tetapi ini terpaksa dilakukan demi kepentingan orang ramai supaya pemilik gerai lebih bertanggungjawab dalam memastikan kebersihan sentiasa diamalkan setiap hari untuk mencegah kejadian keracunan makanan.
Notis-notis penutupan telah ditampal digerai berkenaan untuk memastikan gerai makan ini dibersihkan sebelum dibenarkan kembali beroperasi.
